网上有关“松仁玉米怎么做？”话题很是火热，小编也是针对松仁玉米怎么做？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
松仁玉米
特色：此菜色泽艳丽，口味鲜香，含多种营养成份。
主料：玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，素虾仁（酡仁）4粒（用其它魔芋制品亦可）
调味料：精盐1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙
制法：
1、将原料（主料）用开水氽烫捞出沥干水份。
2、炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。（家庭制做此步骤可以略不用）。
3、炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。
如何做松仁玉米
松子玉米的做法
松子玉米也称为松籽玉米、松仁玉米。松子玉米不仅味道可口，而且营养丰富，深受大家所喜爱。下面介绍松子玉米的两种做法。
松子玉米做法一：
需要的食材： 甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。调味料：盐半小勺。
做法：1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁过油。 锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。
3、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。
4、将预备好的松仁，倒入盘中 拌匀，就可以开吃了
贴心小提示： 1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一点的就可以了。 2、这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。 3、之所以最后把松仁拌入盘中，可以更好的保持其香酥的口感。
答案补充 松子玉米做法二：
主料：罐头玉米粒，松子50克。 配料： 花生油、精盐、味精、湿淀粉、葱末、姜末、青、红尖椒、香油各适量。
做法:（1）青、红尖椒切丁。
（2）松子用热油炸至金**。
（3）锅中加水烧开，倒入玉米汆一下，捞出。
（4）另起锅，加油烧热，葱姜未爆香，炒尖椒，加玉米粒和调料，炒匀，用少许湿淀粉勾芡，装盘，撒上炸松子，淋入香油即成。
要点： 玉米罐头质量要好，松子必须是当年的，炒时汤芡要少。
问题一：松仁玉米的做法 料：玉米粒 配料：松仁、青豆 调料：精盐、味精、白糖、水淀粉
制作方法：先将松仁上火炸至金黄，青豆焯水备用。锅上火，放入玉米粒烧开，放入青豆，加入精盐、味精，多放一些白糖，勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。
营养特点：玉米适于一切人食用，特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠，适于老人及体虚多病人食用。
玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来，玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。
“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。
松仁玉米的材料： 松子仁 50g 玉米粒 300g 广味香肠 50g
很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。
其它调味料： 盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g
制作方法： 松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。
在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。
将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
制作用时：约15分钟
秘笈：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。
点评：菜味咸中略微带有一丝玉米的清甜，松仁的香味也很别致。
问题二：生玉米怎么做松仁玉米 超市是有卖袋装或者罐装的甜玉米，但是，如果仔细观察，很多不良的商家会在甜玉米里掺一些一般的玉米。
要是实在没有甜玉米的话，用煮熟的干玉米粒也凑凑乎乎，只要调好口味，还是可以吃的。只是，那样就没了松仁玉米所追求的香甜了。
问题三：松仁玉米怎么做 主料
甜玉米1碗
豌豆(鲜)1小碗
胡萝卜1根
松子(炒)1小碗
辅料
橄榄油3汤匙
调料
食盐适量
黑胡椒1茶匙
白砂糖1茶匙
松仁玉米的做法
1.准备好上述所需食材
2.将玉米粒用清水煮4分钟，捞出控干水份
3.锅内先不放油，倒入松子
4.将松子小火烘炒至表面微微变色，盛出备用
5.锅内倒入橄榄油，加热
6.先放入胡萝卜丁煸炒
7.倒入豌豆粒继续煸炒
8.倒入玉米粒炒匀
9.待食材炒熟，放入松仁
10.加入盐调味
11.加入糖提鲜
12.关火后研磨撒入新鲜黑胡椒碎即可
问题四：松仁玉米怎么做？ 超市是有卖袋装或者罐装的甜玉米，但是，如果仔细观察，很多不良的商家会在甜玉米里掺一些一般的玉米。
要是实在没有甜玉米的话，用煮熟的干玉米粒也凑凑乎乎，只要调好口味，还是可以吃的。只是，那样就没了松仁玉米所追求的香甜了。
问题五：松仁玉米怎么做 原料：冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3汤匙（45ml） 做法： 1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。 2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微**，表面泛油光时，盛出自然冷却。 3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。 注意 **松仁玉米是餐厅中常见的菜，尤其受小孩儿和女性的青睐。但自己在家做，总觉得味道上差了点儿？在步骤（3）中，试着放些牛奶，你再尝尝看吧。只这一点点牛奶，就会让你的松仁玉米味道跟以前大不相同。 **很多人愿意用新鲜玉米做这道菜，将玉米粒用刀切下来，焯烫之后沥干再炒制。但并不是所有的玉米这样做都好吃，玉米的品种非常多，水果玉米做出来味道还不错。 **既然是这样的话，我建议大家直接在超市种购买冷冻的玉米粒，保存和使用都非常方便，也能保证这道菜的口味，还不需要焯烫，直接炒制就可以，从准备到做好，不过5分钟的时间。 **焙松仁时，人尽量不要离开，不断地晃动锅子，让松仁可以均匀受热，以免变糊。 **家里有小孩子不能吃辣的话，可以将青红椒省略不放。 **松仁的油份很大，不要过量食用。这道菜，我个人认为玉米粒和松仁的最佳配比是3：1，口感和口味也刚刚恰到好处。
问题六：松仁玉米怎么做 准备：白糖 盐 色拉油 淀粉 水
步骤： 1 玉米粒和松子洗干净用开水煮一下在用凉说过凉水空净 备用
2锅点火放入少许油 放入白糖搅拌当糖和油融合时下入玉米和松子翻炒加少许盐
3用凉水和少许淀粉融合 约10滴浇在锅中翻炒 两3下装盘
问题七：松仁玉米怎么做 玉米粒在锅中用适量水做熟，加适量白糖，可以切些胡萝卜丁配色，做好后，装盘，将松仁用油炸熟，别炸糊了。将炸好的松仁放到玉米上即可。
问题八：甜味松仁玉米怎么做 用料
松仁
玉米
红糖 （或白糖）
甜味松仁玉米的做法
炒香松仁
盛出松仁。锅热油少许，倒玉米粒，炒炒，加点儿糖，倒入松仁，炒匀即可
问题九：松仁玉米最正确的配料及正确做法 用料： 鲜玉米 松仁 制作方法1： 1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。 2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。 制作方法2： 用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花 2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。 玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头
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本文概览：网上有关“松仁玉米怎么做？”话题很是火热，小编也是针对松仁玉米怎么做？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。松仁玉米 特色：此...
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